合鴨加工品｜コスモフーズ

合鴨ローススモーク

合鴨ロース肉をオリジナルのタレでじっくり漬け込み、丁寧に燻製しました。合鴨肉の旨味を感じられる自慢の逸品です。
※1㎏：200g×5p入り

合鴨ロースパストラミ

合鴨ロース肉を丁寧に燻製し、黒胡椒をたっぷりまぶしました。合鴨肉の旨味と黒胡椒のスパイシーさが特徴です。
※1㎏：200g×5p入り

合鴨ロース照り焼き

合鴨ロース肉を醤油と砂糖で味付け、丁寧にローストした商品です。やさしい和風の味付けで合鴨肉の旨味を引き立てます。
※1㎏：200g×5p入り

合鴨三色巻き

合鴨ロース肉でニンジン・ごぼう・インゲンの三種類の野菜を巻き、オリジナルのタレでじっくり漬け込みました。三種類の野菜の色どりがお節やお弁当にピッタリです。
※1㎏：200g×5p入り

合鴨ローススモークNT

合鴨ロース肉をオリジナルのタレでじっくり漬け込み、丁寧に燻製しました。合鴨肉の旨味を感じられる商品です。
※1㎏：200g×5p入り

合鴨ロースパストラミNT

合鴨ロース肉を丁寧に燻製し、黒胡椒をたっぷりまぶしました。合鴨肉の旨味と黒胡椒のスパイシーさが特徴です。
※1㎏：200g×5p入り

合鴨ローススモークスライス

弊社自慢の合鴨ローススモークを約2.5～3.5㎜にスライスしました。スライスされているのですぐに使えます。
※1パック約85～95枚入り。

合鴨ロースパストラミ(NT)スライス

合鴨ロースパストラミNTを約7～8㎜にスライスました。スライスされているのですぐに使えます。
※1パック約40～45枚入り。

合鴨ロースパストラミ(NT)縦切りスライス

弊社自慢の合鴨ロースパストラミを縦切りにしました。長さがあるので寿司ネタやベーカリー製品に最適です。
※1㎏：200g×5p入り

合鴨スライスパック60g

自慢の合鴨ロースに鴨脂とこだわりのタレを入れ個食パックにしました。1パックに5枚入りで、自然解凍後そのまま盛り付けできます。鴨そばのトッピングや1品メニューとしてお使いください。
※1.2㎏：60g×20p入り

ローストカナール

合鴨ロース肉をじっくり丁寧に低温調理し、旨味を最大限に閉じ込めたこだわりの商品です。低温調理しているので、お肉はしっとりやわらか。ひと口食べれば虜になること間違いなしの逸品です。