ラム、仔牛、イベリコ豚、名古屋コーチンなど。
「美味なる物を世界から」それがコスモフーズのモットーです。
世界各地から多彩な食材を選び抜きました。
美味しさと選ぶ楽しさを、食卓に。

> 特殊肉・野鳥(ラム、仔牛、イベリコ豚、名古屋コーチン等
 特殊肉・野鳥(ラム、仔牛、イベリコ豚、名古屋コーチン等

■ 【英国産プレミアムポーク ロース/バラ/肩ロース】

イギリスのロイヤルファミリーに愛され、晩餐会にも振る舞われるほどの洗練された豚肉です。
バークシャー種の血統が50%入っている為、脂肪は甘く、赤身は肉のきめが細かく締まりがあります。繊維は柔らかく豚肉の臭み雑味が少ないのが特徴です。
雌豚のみの使用、雌豚は雄豚と違い肉質も柔らかく豚本来の旨味が凝縮しております。
この洗練された豚肉を是非一度ご賞味下さい。














■ 【イベリコ豚 ロース】



■ 【イベリコ豚 セクレト】



■ 【イベリコ豚 肩ロース】



■ 【ラム ラック】



■ 【ラム フレンチラック】



■ 【ラム チャックロール】



■ 【カエル】



■ 【ウズラ】



■ 【キジ】



■ 【ワニ】



■ 【ターキー】



■ 【猪豚肉】


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